Instant Pot 电压锅 蒸鸡蛋

作者： Helen的厨房

用instant pot做一碗会抖动的鸡蛋羹！

用料

• 鸡蛋 两个
• 水 200－220克
• 盐 适量克
• 麻油 几滴
• 玉米粒，肉圆，虾 可选

Instant Pot 电压锅 蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散加水，用漏勺过滤下气泡，加喜欢的配料，最后加几滴麻油，用盖子盖住碗。 两个鸡蛋大概150克，我加了大概200克的水，水的比例可以根据自己喜欢鸡蛋羹的软硬程度调整。 过滤是让鸡蛋羹表面光滑可人

步骤 2

锅中加一杯水，放入蒸架和碗

步骤 3

启动手动档，5分钟，程序结束后等待7,8分钟放气开盖，就滑嫩会抖动的鸡蛋羹就做好啦！

菜谱创建时间：2020-10-25 13:41:08