烤箱版烤羊排

作者： 想中彩票的luu

中秋节家宴主菜

用料

• 羊排 12个
• 洋葱 半个
• 料酒 1大勺
• 生抽 1大勺
• 孜然粉 一把
• 辣椒粉 一把
• 糖 半把
• 盐 一把
• 苹果 1个

烤箱版烤羊排的做法步骤

步骤 1

芝麻最后没有发，来不及。放了点白葡萄酒 怎么把图片弄小呢

步骤 2

盐后来有再加的

步骤 3

全班配料放入，腌制了半天。腌制过程中翻一下羊排，保证两面都入味

步骤 4

烤盘上放上锡纸，刷了点点油。把羊排摆上，再削了个苹果当点缀。

步骤 5

预热烤箱200度10分钟。盖上锡纸，这样熟快点。如果家里的烤箱没有风干功能、这一步可以省略。200度烤15分钟，掀开锡纸，把辅料去除。将羊排放到烤架上，反面烤10分钟。把骨头用锡纸包住，为了美和防止骨头发黑。再风干5风分钟，这时注意观察，不要和我一样焦了。

步骤 6

成品。无滤镜。

烤箱版烤羊排的小贴士

可以放咸一点，肉会更香

菜谱创建时间：2020-10-03 22:21:53