香蒜奶酪面包

作者： 眯眯妈呀

蒜，全家却爱，百搭不厌！

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 30克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 牛奶 115克
• 黄油 15克
• 奶酪馅
• 奶油 70克
• 奶酪 70克
• 糖 15克
• 香蒜油
• 黄油 30克
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 黑糊椒 适量
• 盐 2克

香蒜奶酪面包的做法步骤

步骤 1

混合食材，后油法，揉出手套膜

步骤 2

一发完成，分割成三份，排气后松驰15分钟

步骤 3

烤箱二发

步骤 4

烤箱中层，上下温度180，烘烤18分钟左右，冷却后切割

步骤 5

打发奶油至有纹路，加入奶酪，拌匀

步骤 6

奶酪馅嵌入面包夹缝，表面刷上香蒜油

步骤 7

入烤箱，上下温度180，烘烤8分钟

步骤 8

蒜香袭人，奈斯！

香蒜奶酪面包的小贴士

1.面粉吸水量不同，面团成形后捏上去应该软软的 2.加热后好吃

菜谱创建时间：2020-09-28 22:20:04