鲜美无比的虾酱芸豆

作者： 草莓西红柿

曾经在青岛住了八年，特别喜欢吃虾酱芸豆，虾酱大排，真的是特别的鲜香美味，有机会您也可以试试芸豆不一样的吃法😘

用料

• 虾酱 一大勺
• 鸡蛋 6只
• 芸豆 大约500克
• 葱花 少许

鲜美无比的虾酱芸豆的做法步骤

步骤 1

摘好的芸豆洗干净，汆一下水，这样一会炒的时候更容易入味，更容易熟，（不用过凉水）

步骤 2

汆好水的芸豆切成小丁

步骤 3

加点葱花，我加了六个鸡蛋，按照芸豆的多少而定，或者自己的口味，没有局限的😂

步骤 4

虾酱（这是几年前姐姐送的，一直放冰箱保存，一点都没坏）

步骤 5

一大勺就够了，后期不用加盐或者酱油了，鲜度和咸度吐都够了，您也可以根据自己的口味添加

步骤 6

搅拌均匀，稍微腌制一会

步骤 7

起锅烧油，像炒鸡蛋一样，倒进去开炒就可以了

步骤 8

当当当……盛出，最美味的佳肴往往只需要最简单的食材😂

鲜美无比的虾酱芸豆的小贴士

这道菜很简单很家常但却很美味，这个季节芸豆很多，吃够了土豆炖芸豆、芸豆炖粉条的您也可以试试这道简单的虾酱芸豆

菜谱创建时间：2020-09-27 22:33:08