可爱的猪猪包

作者： 遇见你是最美的意外D

用料

• 面粉 200克
• 牛奶 100克
• 酵母 2克
• 玉米油 10克
• 白糖 20克
• 红曲粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 豆沙 适量

可爱的猪猪包的做法步骤

步骤 1

将牛奶+糖+玉米油+面粉+酵母，依次放入面包机中，启动和面健。

步骤 2

和成光滑面团

步骤 3

将面团分成10—15克一个剂子，揉圆，静置10分钟。

步骤 4

取一面团按扁包入豆沙，用虎口捏紧收口，搓圆。

步骤 5

分别取出20和10克面团，加入红曲粉和竹炭粉，揉成粉色和黑色的小面团。

步骤 6

首先把粉色面团擀成薄片，用模具压成雨滴状(或者切成三角形)，做为猪猪的耳朵，压成椭圆形作为猪猪的鼻子。

步骤 7

给小猪沾上耳朵和鼻子，再用竹签给鼻子扎两个小孔，那就是猪猪的鼻孔喽。

步骤 8

放入早餐机中，盖上盖子，发酵至1.5倍大

步骤 9

发酵好后，开大火力，上汽后转中小火蒸10分钟，关火焖5分钟，就可出锅。 （开盖时小心蒸汽不要滴在小猪身上哦，不然会把小猪猪给烫伤喽。）

菜谱创建时间：2020-09-24 22:08:13