番茄汁鱼

作者： 爱做菜的R小幸福

用料

• 青鱼 条
• 姜 片
• 盐 q克
• 料酒 勺
• 葱 根
• 番茄酱
• 白胡椒粉
• 蒸鱼豉油
• 白糖
• 白醋
• 水淀粉

番茄汁鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净备用

步骤 2

2面斜刀切

步骤 3

入锅油炸

步骤 4

炸成这样打状态出勺

步骤 5

高压锅底放入葱姜丝铺底

步骤 6

锅底留底油放入番茄酱

步骤 7

在勺内熬会将其炒熟

步骤 8

倒入白糖继续炒

步骤 9

烹入料酒

步骤 10

加入清水

步骤 11

放精盐

步骤 12

放白胡椒粉

步骤 13

放蒸鱼豉油

步骤 14

甜度没够又加了些白糖

步骤 15

倒入白醋

步骤 16

熬好的汁备用

步骤 17

高压锅内放入炸好的青鱼，再放点干红辣椒

步骤 18

将汁倒入高压锅压30分钟

步骤 19

压好后倒入勺内，这时候如果酸甜咸度不够可以再调下口

步骤 20

调好后加入水淀粉调到适宜的浓度

步骤 21

出锅可以享用了，酸甜可口，入口刺都可以吃，美味的番茄鱼可以享用了

菜谱创建时间：2020-09-09 06:20:57