腐竹时蔬炒炸猪皮

作者： Missmiu

用料

• 炸猪皮 80克
• 腐竹 50克
• 菜心 40克
• 红葱头 2个
• 姜片 2片
• 蒜头 3个
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

腐竹时蔬炒炸猪皮的做法步骤

步骤 1

干腐竹折断泡软备用；

步骤 2

新鲜的炸猪皮提前两小时浸泡切片；

步骤 3

配料红葱头蒜末姜片准备好，香菜随个人口味自由添加；

步骤 4

热油锅爆香配料；

步骤 5

腐竹菜心炸猪皮一起放进去爆炒；

步骤 6

加上盐生抽蚝油调味料继续翻炒均匀；

步骤 7

翻炒至菜软上色即可上碟；

步骤 8

咸香适中好餸饭，起筷！

菜谱创建时间：2020-09-03 01:08:03