家庭版烤鱼

作者： 张肉肉617

闲着没事翻冰箱翻到了一条大偏口鱼 于是晚饭就有啦，

用料

• 料酒 3勺
• 鱼 1条
• 盐 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 蔬菜 若干
• 火锅底料 半包
• 香菜 1根
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣

家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

所有爱吃的蔬菜焯水，然后摆进烤盘内

步骤 2

先烧油，把鱼两面煎至金黄（鱼也可放入烤箱烤熟），放在蔬菜上面，然后另起锅，烧油，放入葱姜蒜 干辣椒 麻椒 郫县豆瓣酱 火锅底料，炒好后加入水，大火煮开，

步骤 3

煮开后把汤倒入鱼中，开火继续咕嘟咕嘟，出锅前撒上干辣椒麻椒，泼热油，撒上葱花香菜，完工～开饭啦。

菜谱创建时间：2020-08-26 19:55:43