超快手韩式海鲜豆腐汤

作者： 晓松Sophie_THU

看着韩剧长大的我们，从启蒙的金三顺到请回答1988，又在韩国城五道口住了快七年，每次独自一人的时候就想喝碗暖暖的海鲜豆腐汤，或者吃个拌饭！

用料

• 嫩豆腐 2块
• 盐 10克
• 蛤蜊 200克
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 葱姜蒜 若干
• 年糕 100克
• 芹菜 8根
• 韩式辣酱 适量

超快手韩式海鲜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

食材都切好

步骤 3

热锅入少量油 葱姜蒜下锅爆香

步骤 4

把喜欢的蔬菜放入翻炒

步骤 5

一定要放娃娃菜哦 如果有泡菜就更好了

步骤 6

加入热水 放入两勺辣酱 加入年糕 搅拌

步骤 7

再放入金针菇 热水漫过食材就好

步骤 8

煮开之后再加入蛤蜊 因为熟的很快不能太早加

步骤 9

倒入嫩豆腐 放入盐调味 如果觉得辣度不够可以再加辣椒酱 等待烧开变浓稠

步骤 10

盛出加入切好的小葱增色

步骤 11

完成啦 撒花🌸 一边看最下饭的剧 一边吃最美味的海鲜汤吧！

菜谱创建时间：2020-08-20 14:47:38