豆渣饼

作者： z小姐的花园厨房

后悔没有买真正的破壁豆浆机，买的时候说是破壁，哪知道还是有渣，必须要滤渣才能喝，为了不浪费，加两个鸡蛋，一点胡萝卜和火腿沫，两勺面粉，简单调味煎熟，营养简单，就是味道有点像豆腐饼，这顿蛋白质含量高，健康减脂。

用料

• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 小半根
• 面粉 两大勺

豆渣饼的做法步骤

步骤 1

非常简单快捷，豆渣一定要把水分挤压干，要不很稀煎不成形，加上喜欢的蔬菜火腿，两个鸡蛋两大勺面粉搅匀，我家是四人量的豆浆机，所以豆渣加以上材料差不多，搅拌均匀就可以直接煎

步骤 2

用的这种煎蛋小锅，煎饼也特别方便，小巧实惠方便，煤气炉电磁炉都可以用，最重要方便洗方便收纳，不占地方，早餐我最常用的小锅了。

步骤 3

煎好了顺带煎个荷包蛋

步骤 4

两面煎有点焦皮就装出来吧，豆浆晾凉了饼也煎好了，配上豆浆喝，简单方便不浪费。

菜谱创建时间：2020-08-18 13:09:39