水果蛋挞（全蛋）

作者： 四目香蕉

用料

• 蛋挞皮 9只
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 100克
• 奶油（可全部替换为牛奶） 60克
• 草莓 适量
• 蓝莓 适量
• 薄荷 适量

水果蛋挞（全蛋）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮拿出解冻，趁这个时间制作蛋挞液。

步骤 2

两只鸡蛋加入30克细砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入牛奶和奶油，继续搅拌至顺滑。 （如想低卡，可将奶油换至牛奶，口感没太大影响，只是成品香味没有那么浓郁）

步骤 4

过筛4次

步骤 5

蛋挞液完成

步骤 6

将蛋挞液倒入已解冻的蛋挞皮内，烤箱上下管200℃烘烤20分钟。趁此期间将自己喜欢的水果切丁，备好。

步骤 7

出炉

步骤 8

摆盘

菜谱创建时间：2020-08-07 13:48:55