不二凉拌黑木耳银耳（黑白双脆）

作者： 不二A果

夏日爽口黑白双脆。

用料

• 黑木耳 一小把
• 银耳 半朵
• 黄瓜 半根

不二凉拌黑木耳银耳（黑白双脆）的做法步骤

步骤 1

不二银耳提前一个小时泡开，一朵泡发很多，半朵就够了

步骤 2

半朵银耳泡开，剪成小块。准备半根黄瓜切丝

步骤 3

不二小黑木耳一小把，清水泡半小时左右。锅烧热水，把黑木耳和剪开的银耳水开下锅焯水5分钟左右。捞起控水

步骤 4

焯熟的黑木耳银耳，和黄瓜丝一起，倒入凉拌的汁，凉拌汁根据个人口味，用醋酱油辣椒油蒜末调一下就可以了

步骤 5

拌好保鲜膜包着放冰箱冷藏一会，口感更佳

不二凉拌黑木耳银耳（黑白双脆）的小贴士

银耳焯水五分钟左右，煮熟即可，煮太久会把胶质煮出来

菜谱创建时间：2020-08-02 17:32:52