韭菜花炒豆腐干

作者： 大明厨房

味道鲜美，简单易做。

用料

• 韭菜花 250克
• 香干 3块
• 肉丝 少许
• 盐 克

韭菜花炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

备料：韭菜花250克左右洗净切寸段，香干3块对破切丝，肉丝少许（可新鲜肉丝也可已爆炒的肉丝）。

步骤 2

热锅下油，下韭菜花翻炒几下，下香干，翻炒。

步骤 3

加适量盐，下肉丝，翻炒几下（若是新鲜肉丝，可在下香干之前）。 加入少许热水，翻炒15秒左右，入味，即可。

步骤 4

成品咸香翠绿，下饭或与汤面为伍，口齿留香。

韭菜花炒豆腐干的小贴士

没有肉丝也可。水不能多。

菜谱创建时间：2020-08-01 19:54:20