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盐焗鸡胗(铁锅版)
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作者:
优雅的转身-9
用料
鸡胗
一斤
无碘盐
二斤
花椒,大料,姜片,葱
铸铁锅
盐焗鸡胗(铁锅版)的做法步骤
步骤 1
盐,花椒,大料,将盐炒热发黄,盛出一半,鸡珍洗净沥净水,平铺盐上
步骤 2
把盛出的盐,葱段撒在鸡胗表面,小火30分钟,想吃干巴的40分钟
步骤 3
把表面盐去净,即可
菜谱创建时间:2020-07-21 11:26:00
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