烤箱盐焗鸡珍

作者： 莹莹0303

趁着广东现在鸡便宜就尽情的享受清远鸡吧。

用料

• 鸡胗 克
• 盐 克

烤箱盐焗鸡珍的做法步骤

步骤 1

1.鸡珍洗净，用姜腌10分钟去腥。嫌麻烦就省了这一步吧，反正烤出来的肉都没啥腥味儿。

步骤 2

2.干锅烧热不要放油，炒出鸡珍多余水份。不然烤时会出水，沾很多盐

步骤 3

烤盘放锡纸撒薄盐一层，摆入鸡珍，鸡珍上再撒一层薄盐。上下管200度烤40分钟。

步骤 4

原汁原味，表皮又韧又香，配点小酒，嚎嚎香。

烤箱盐焗鸡珍的小贴士

薄盐，烤盘底能盖上就行，别撒太多，会咸。

菜谱创建时间：2020-03-07 21:32:02