低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面

作者： 栗子与盛夏

这款凉面做起来非常简单，几乎厨艺小白也可以轻松驾驭~并且最主要低脂！配菜上也可以自己选择喜欢的配菜，反正配菜就是烫一下就可以，荞麦面也是煮熟就OK，最主要，这么简单的步骤，味道却是非常棒！这个是在日本夏天家庭都会做的一道料理，所以不要因为汤底是豆浆就觉得不好吃喔~U1S1（注：U1S1是指有一说一的简写，哈哈哈哈~）这个面夏天呲溜呲溜的吸一大碗，巨舒坦。

用料

• 荞麦面 看你喜欢吃多少,我大概就用了一小把
• 豆浆（无糖！！！） 看你想要汤多少，我这里用了250G
• 生抽酱油（日式酱油最好） 可以边尝边放，我这里用了2勺
• 豆腐 看自己能吃多少
• 鸡胸肉 同上
• 黄瓜，西红柿 同上（配菜还是别使劲放了）
• 香油 手抖一下那么多
• 芝麻 一点点就好了

低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的做法步骤

步骤 1

准备材料的食材部分

步骤 2

这是调料部分

步骤 3

准备一碗冰水（冰冰凉凉的吃起来才爽~）

步骤 4

先把煮好的荞麦面过凉水之后放到冰水里（也可以直接向我一样扔冰水里~比较懒）

步骤 5

鸡胸肉煮熟撕开

步骤 6

豆腐也是焯水后拿出来。

步骤 7

把无糖的豆浆倒进碗中（一定要无糖啊小伙伴们！）

步骤 8

倒入酱油（怕倒多可以一边倒一边尝尝味道，宝贝们记得最好是日式酱油，没有的话也一定要是生抽~）

步骤 9

抖一点点芝麻油

步骤 10

在扔一点点芝麻

步骤 11

混合均匀后，把面条和配菜放进去

步骤 12

就完成了！！！！是不是超级简单的！！！还很好吃！！！听起来可能觉得不好吃，试一下绝对喜欢~

低脂日式豆乳鸡丝荞麦凉面的小贴士

没啥难的地方，就是豆浆去买无糖的比较好，冲的豆浆或者甜豆浆不行哦

菜谱创建时间：2020-07-18 21:17:04