姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片

作者： NNM

冬吃萝卜夏吃姜，最近学了一道带有姜味的凉拌菜，相信它会带给你开胃的感觉。

用料

• 豇豆切成段
• 藕片切成段
• 姜汁
• 红辣椒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 油

姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法步骤

步骤 1

豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘。

步骤 2

油烧至八成熟，然后浇在干辣椒上，放入榨好的姜汁，生抽，芝麻油，白糖和盐搅匀。

步骤 3

将调好的料汁浇在豇豆和藕上面。

菜谱创建时间：2012-08-19 22:16:27