黄瓜炒木耳

作者： 小小左妈妈

黄瓜是老家带回来的，木耳是东北黑木耳！食材真的很重要！

用料

• 黄瓜 两根
• 木耳 适量
• 葱 一根
• 姜 两片
• 蒜 一瓣
• 盐 适量

黄瓜炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡好之后再用清水一朵朵的洗干净！然后大点的掰小朵！

步骤 2

黄瓜切好！

步骤 3

佐料切好！

步骤 4

葱白蒜末姜片爆香，变成金黄色最好，味道忒香，然后先炒黄瓜，盐不要放太多，因为老家的黄瓜有点甜，不要被盐遮住了，最后加木耳翻炒，加一点水煮一下，起锅前加葱青增加香味！

黄瓜炒木耳的小贴士

没有特殊的佐料，为了保持原味，少油少盐，汤汁都可以拌饭吃，老家的蔬菜我最爱！

菜谱创建时间：2020-07-09 12:07:27