海底椰雪梨膏

作者： 梓灵妈咪

清热润肺 清凉解暑 夏天必备

用料

• 海底椰 50克
• 雪梨 1个
• 无花果 6颗
• 菊花 一小把
• 鲜茅根 100克
• 竹蔗 200克
• 蜜枣 两个
• 冰糖 适量
• 水 1800毫升（即小碗9碗水）
• 白凉粉 40克

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

海底椰提前泡半小时 茅根切段 梨去皮，去心，切块 竹蔗切小段 菊花、蜜枣、无花果洗净 食材全部放入锅中 加入9碗清水 大火煮开，转小火煮一小时

步骤 2

隔渣 用小碗量8碗熬好的汤水（约1600毫升） 放入适量冰糖煮化 倒入40克白凉粉，搅拌煮一分钟 倒入自己喜欢的容器中，待凉即可食用 放入冰箱冷藏口感更好哦！

步骤 3

女儿喜欢的小碗 可选择自己喜欢的各种容器 也可用果冻模 （我个人比较谨慎，一般果冻模都是硅胶的，汤水煮开是烫的，孩子食用不建议用）

步骤 4

食用时可加炼乳或蜂蜜 酸奶或是椰汁 奶茶也可以哦！ 直接食用也可以哦！ 注：用小碗量汤水，能准确把握成品量，个人喜欢当天食用完，会根据家人的食量制作，避免浪费

菜谱创建时间：2020-07-07 14:24:14