爆浆蓝莓玛芬

作者： 阿呆528

傍晚时分的帝都，突降暴雨 娃睡醒，给娃找水果，瞥见冰箱里一盒挺尸一周的蓝莓，于是…… 有了这款爆浆蓝莓玛芬🧁

用料

• 鸡蛋 1个
• 蓝莓 160克
• 泡打粉 10克
• 低筋面粉 200克
• 绵白糖 60克
• 玉米油 60克
• 牛奶 165克

爆浆蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

所有用料准备完整。

步骤 2

1个鸡蛋、60克玉米油、60克绵白糖，倒入大碗内，搅拌均匀，直至白糖充分溶解；

步骤 3

加入165克牛奶，搅拌均匀；（此时可以烤箱180度预热10分钟）

步骤 4

加入过筛的200克低粉、10克泡打粉，切拌手法搅拌至糊状无干粉即可；

步骤 5

倒入蓝莓；

步骤 6

加入蓝莓翻拌均匀；

步骤 7

将面糊装入纸杯内七八分满，装好后轻震两下将大气泡震出；（也可以将几粒蓝莓撒在表面哈）

步骤 8

烤箱中层，180度，30分钟。

步骤 9

表面金黄色即可，爆浆效果超赞！

步骤 10

味道很赞👍

爆浆蓝莓玛芬的小贴士

新手小白也能轻易上手。很好吃很可爱的蛋糕哈！

菜谱创建时间：2020-07-06 20:42:24