辣炒蛏子王

作者： 呼啦啦12345

超级快手简单的一道菜 喜欢吃的一定要试试

用料

• 蛏子王 500克
• 生姜 5块
• 蒜子 8瓣
• 郫县红油豆瓣酱 1汤勺
• 蒸鱼豉油 1汤勺
• 小米辣椒 5个
• 鸡精 1小勺
• 小葱 1根

辣炒蛏子王的做法步骤

步骤 1

起锅热油，放切碎的大蒜子和小米辣椒炒香

步骤 2

放一汤勺红油郫县豆瓣酱进去炒香

步骤 3

放入清洗干净沥干水的蛏子王进去翻炒

步骤 4

然后加入1汤勺蒸鱼豉油翻炒，出锅前放1小勺鸡精，撒香葱即可。

步骤 5

保持全程大火爆炒。蛏子王清洗就是中间切一刀，把黑色部分冲洗干净就可以了，也是很简单快手的。海鲜类的一定买鲜活的才好吃。

菜谱创建时间：2020-07-03 18:33:19