酱香上海青

作者： 口水厨房

用料

• 上海青 8颗
• 蒜、红椒 适量
• 盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒、鸡粉、生粉 适量

酱香上海青的做法步骤

步骤 1

准备好上海青

步骤 2

切开，清洗干净。

步骤 3

蒜头、红椒切碎。

步骤 4

水中放盐、油，烧开，放菜头先煮一下。

步骤 5

再放菜尾，淋点料酒，菜会更碧绿。

步骤 6

菜熟上碟摆盘。

步骤 7

起油锅，放蒜蓉、红椒碎爆香。

步骤 8

放酱油、蚝油、鸡粉、淀粉芡，搅拌均匀，煮开。

步骤 9

淋上酱料即可。

菜谱创建时间：2020-06-29 23:03:50