芝麻瓦片

作者： 小黑妞儿妈咪

用料

• 白芝麻 75克
• 蛋白 100g, 大约4个鸡蛋🥚
• 低筋面粉 45克
• 植物油 30克
• 白沙糖 30克

芝麻瓦片的做法步骤

步骤 1

分离蛋清，大约4个鸡蛋🥚

步骤 2

蛋清加入白砂糖，植物油，搅拌至糖融化。植物油选椰子油，玉米油，色拉油等无味的油。

步骤 3

筛入低粉，搅拌均匀的稀糊状，不要有颗粒

步骤 4

加入芝麻，搅拌均匀

步骤 5

一勺稀糊在烤盘上，烤盘要铺烘焙纸，不然会粘。160度上下火，20分钟

菜谱创建时间：2020-06-21 19:02:27