趣多多 夹心软曲奇

作者： 一只番茄咕噜

自己做的软曲奇不仅有香浓的巧克力夹心，巧克力豆也可以多加一些。

用料

• 低筋面粉 115克
• 可可粉 20克
• 黄油 65克
• 85％巧克力块 若干
• 85％巧克力豆 若干
• 红糖 10克
• 食盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 绵白糖 50克
• 小苏打 2克

趣多多 夹心软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热融化，加入绵白糖，红糖，盐，小苏打，搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

加入低筋面粉，可可粉，拌匀

步骤 4

取适当大小一块面，揉成面团，然后捏成饼，包入一块巧克力，揉成曲奇饼的样子。

步骤 5

在曲奇上面尽量均匀地按上巧克力豆

步骤 6

烤箱预热180度，烤10分钟

趣多多 夹心软曲奇的小贴士

如果刚考出来比较脆，没关系，在保鲜盒里放一会就软了

菜谱创建时间：2020-06-17 12:25:25