新疆烤包子（烤箱）

作者： 在德国的小厨娘

简单又美味的新疆烤包子 我的量正好是一烤盘15个的量

用料

• 面皮⬇️
• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 水 100克
• 盐 2克
• 油 2勺
• 包子馅⬇️
• 羊肉 450克
• 洋葱 200克
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 一小勺
• 孜然 一小勺

新疆烤包子（烤箱）的做法步骤

步骤 1

把面皮所需要的都倒在一起，揉成三光的面团，然后放一边醒发

步骤 2

羊腿肉切小丁，洋葱切小块，馅的所有食材放一起，搅匀

步骤 3

把揉好的面团切成大概30-31克一个的面团，然后擀成一个长方形的片，把大概43-44克的肉馅放进去，像叠被子一样包起来，底部要互相叠盖上

步骤 4

烤箱220度预热，烤盘放油纸。把叠好的包子放上，刷蛋液撒芝麻。入烤箱，中层220度，20分钟，就好了。

步骤 5

刚出炉的烤包子外酥里嫩，趁热最好吃～

菜谱创建时间：2020-06-17 03:44:22