腊鸭焖莴笋

作者： 瓜子麻

用料

• 莴笋 三节
• 腊鸭腿 一只
• 姜 四片
• 独蒜 半颗
• 料酒 半勺
• 白胡椒粉 适量
• 花椒油 适量
• 香菜or葱花 一丢丢

腊鸭焖莴笋的做法步骤

步骤 1

腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起

步骤 2

莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀

步骤 3

出锅，撒上香菜或者葱花，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

腊鸭焖莴笋的小贴士

腊鸭怕太咸的话可以先泡一会

菜谱创建时间：2020-06-16 20:01:52