爆炒八爪鱼

作者： 煌妈的厨房

用料

• 姜2 片
• 生抽1 勺
• 八爪鱼1斤
• 蒜 2瓣
• 葱少量 根

爆炒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

准备500克八爪鱼，去除内脏后洗净后切块，用把盐抓一下会更弹牙（再洗一遍清水）

步骤 2

加入蒜姜逼出香味

步骤 3

下八爪鱼炒一分钟后，加入葱

步骤 4

出锅，好弹牙。

步骤 5

视频

爆炒八爪鱼的小贴士

不用加盐，因为用盐抓一下后，八爪鱼已经有点咸了。

菜谱创建时间：2020-06-10 14:16:09