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青椒酿肉
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作者:
pop街十三宝
看起来不太好看,其实真的好吃。
用料
猪肉
200克
青椒
2个
生抽
2勺
淀粉
一勺
鸡蛋
半个
老抽
半勺
糖
少量
蚝油
一勺勺
青椒酿肉的做法步骤
步骤 1
调和肉馅,顺时针搅拌上劲。
步骤 2
塞肉进青椒里
步骤 3
两头铺上淀粉,用小火先煎一下两面,免得馅会漏。
步骤 4
小火煎一下青椒。
步骤 5
调虎皮青椒的料汁倒入,中火加盖闷。料汁大概是一勺糖,两勺生抽,一勺水,两瓣蒜末,半勺蚝油,。
菜谱创建时间:2020-05-30 14:03:33
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