焖排骨

作者： 易简美

这个美食的发明来自于懒，懒人有懒福，哈哈哈 烹饪工具是隔水炖锅，不要用蒸锅！ 因为隔水漫炖出来的排骨才有入口即化的肉香味

用料

• 排骨 100克
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 地瓜粉 2勺
• 蒜头 一粒

焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，加盐、生抽、盐渍一会，喜欢蒜香的拍一粒蒜末一起腌一会，趁这个空隙处理土豆🥔

步骤 2

土豆去皮，切块，加入一勺生抽拌匀备用

步骤 3

往排骨里加入两勺淀粉，搅拌均匀

步骤 4

土豆铺在隔水炖锅底部，上面铺排骨，隔水炖锅打开2小时

步骤 5

我一般是上班前花10分钟弄，中午回来就可以吃到入口即化的排骨炖土豆了

焖排骨的小贴士

这道菜营养、健康、简单、美味，适合上班一族

菜谱创建时间：2020-05-30 13:13:46