海鲜粉丝煲

作者： 八千女鬼王

用料

• 粉丝 2把
• 明虾 370克
• 河虾 250克
• 蛤蜊 500克
• 鲍鱼 5只
• 洋葱 1个
• 姜 5片
• 大蒜 6瓣
• 红辣椒 1个
• 长线椒 1个
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 半勺
• 食用油 适量

海鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

材料：粉丝两把、明虾350g、河虾250g、蛤蜊500g、金针菇300g、鲍鱼5只、洋葱1个、葱姜蒜红辣椒适量； 调料：生抽4勺、老抽半勺、蚝油两勺、糖半勺（陶瓷汤勺） 做法：粉丝提前泡软、锅里加油烧热后，放入葱姜蒜爆香、放入洋葱，翻炒之后依次铺上金针菇、粉丝、两种虾、蛤蜊、鲍鱼。浇上调料，盖上盖子，闷15分钟。放蒜末和辣椒圈，浇一勺热油。

菜谱创建时间：2020-05-25 17:44:33