1⃣️分钟搞定🉐️开胃凉拌牛肉👍解决没时间做菜的尴尬💯

作者： 饼小厨娘

不要只会炒卤牛肉啦 一道简单快捷的凉拌菜 十分健康开胃又下饭 也适合减脂期的宝宝们 还在吃难以下咽的水煮菜和鸡胸肉吗 快来试试这道可口的凉拌牛肉吧

用料

• 牛肉 200克
• 香菜 1根
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1-2个

1⃣️分钟搞定🉐️开胃凉拌牛肉👍解决没时间做菜的尴尬💯的做法步骤

步骤 1

牛肉叫摊主切成薄片，冷水下锅➕姜➕料酒，微微冒泡似开未开的状态，牛肉全部变色就可以捞起

步骤 2

少许热油滋一下蒜末和小米辣 ➕1勺糖➕3勺生抽➕5勺醋➕少许香油，调一个料汁（此配方酸甜口感，如果不喜酸味可以减1勺醋）

步骤 3

浇在牛肉片上，搅拌均匀加入香菜末即可

步骤 4

不要只会炖、炒牛肉了，夏天不用在闷热的厨房开火，快来试试这道健康好吃的凉拌牛肉吧😋 👍一人一盘还不够吃

菜谱创建时间：2020-05-23 09:18:31