紫薯馅

作者： 烘焙天地

紫薯营养丰富！又便于取材、用来做餐包夹馅或吐司夹馅都非常好吃😋！一起来试试吧！

用料

• 紫薯(去皮蒸熟) 500克
• 黄油 35克
• 白糖 27克(喜很甜的再加量
• 牛奶 60克

紫薯馅的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片后放入电饭煲蒸屉上蒸熟键按下默认30分钟

步骤 2

蒸熟后为了更加细腻用料理机或破壁机搅打成泥、把熟紫薯片放入料理机中加入60克牛奶和适量水(加入的水量只要能让机器转动即可）

步骤 3

紫薯伲放入不沾锅中翻炒、中途加入黄油和白糖、一直炒到如图的样子！炒到不沾刮刀即可！

步骤 4

炒至抱团、不沾刮刀

紫薯馅的小贴士

要用不沾锅、黄油可放入50克，白糖也可以根据自己的口味再加量、炒时用中小火、我用中火的时候多、不断翻炒.防止糊锅

菜谱创建时间：2020-05-17 00:55:07