快手-泰式空心菜

作者： 没想到-4

只需3分钟就可以炒完这道菜。从此爱上吃蔬菜。

用料

• 空心菜 350克~400克
• 大蒜 2~3瓣
• 大虾膏 2勺
• 鱼露 2勺（怕咸的话1.5勺）
• 蚝油 1勺
• 辣椒 选用

快手-泰式空心菜的做法步骤

步骤 1

除了空心菜以外的调料都在图上了。大蒜拍一下或者切片，大虾膏:鱼露:蚝油=2:2:1 预先在碗里调好。

步骤 2

空心菜摘好洗净，偷懒的话，杆和叶也可以一起下锅

步骤 3

这里没有图片，因为速度太快啦，来不及拍照。少许油把大蒜爆香，放辣椒炒一下，然后放空心菜杆爆炒，再下叶子炒。下叶子后就可以把事先调好的料倒进去。

步骤 4

出锅

快手-泰式空心菜的小贴士

调料也可以在下杆后就放，都差不多。

菜谱创建时间：2020-05-14 07:11:09