一顿吃三碗的青椒猪肉卤

作者： 十元餐厅

一顿吃三碗！

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 250克
• 豆瓣酱 6汤匙
• 葱 2段
• 姜 4片
• 新蒜 5瓣

一顿吃三碗的青椒猪肉卤的做法步骤

步骤 1

1.青椒、猪肉切小块；

步骤 2

2.锅底放油，几块肥肉条和葱姜蒜炝锅； 3.下猪肉，翻炒；

步骤 3

4.猪肉炒熟后，下豆瓣酱，继续翻炒入味

步骤 4

5.加两碗热水入锅，待【滚沸】后放入青椒，搅拌； （猪肉耐煮，青椒好熟，食材要同时熟）

步骤 5

6.青椒煮熟，完成～

步骤 6

浇在煮好的面条上，开吃！

一顿吃三碗的青椒猪肉卤的小贴士

5人份

菜谱创建时间：2020-05-05 13:00:50