千层糕（木薯粉版）

作者： 浩浩洋洋妈妈

用料

• 水 300克
• 木薯粉 400克
• 粘米粉 100克
• 糖 70克
• 牛奶 250克
• 红糖 150克

千层糕（木薯粉版）的做法步骤

步骤 1

先把红糖加300克水煮化，凉凉倒入200克木薯粉和50克粘米粉搅拌均匀。

步骤 2

倒入牛奶和50克白糖融化，再放入200克木薯粉和50克粘米粉搅拌均匀。

步骤 3

锅里放水蒸5分钟，刷油倒入红糖浆蒸5分钟。

步骤 4

再放一层牛奶的蒸5分钟，这样循环一层一层的蒸，放完所以的浆再大火蒸上20分钟就出锅了。

步骤 5

出锅放凉开始切成形状，我是还热乎就切了，因为想吃了哈哈

步骤 6

这样就成功了，哈哈开始吃个不停，QQ弹弹的。

千层糕（木薯粉版）的小贴士

不要放多水了哦，会稀的，不成形，也不能少水，会硬。照这个方法刚刚好哦。

菜谱创建时间：2020-04-29 23:26:55