营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼

作者： Alexstar01

用料

• 鲍鱼 5只
• 蒜 8瓣
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 小米椒 1个
• 小葱 5根
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个

营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

买回来的鲍鱼是这样的，老板帮我杀好了

步骤 2

用牙刷刷干净，清水清洗后放回壳里面

步骤 3

准备葱段，小米椒，蒜头剁碎

步骤 4

锅里放油，小火下葱段，等到葱段变黄后就捞出，保留底油

步骤 5

蒜蓉小米辣下锅，继续小火，加入蚝油生抽料酒，小火下炒制出香味，关火

步骤 6

蒜蓉用勺子加在鲍鱼上

步骤 7

中间打入一个鸡蛋

步骤 8

锅内放水，水开后蒸5/6分钟即可。洒上葱花，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-25 13:26:47