新手淡奶油版蛋挞

作者： 别尔缤

家里有剩的淡奶油，买了一些蛋挞皮，消灭淡奶油(ง •̀o•́)ง 烘焙新手什么都没有，一切从简。

用料

• 蛋黄 3个
• 淡奶油 125克
• 细砂糖 40克
• 水(或牛奶) 80克
• 蛋挞皮 10个

新手淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋黄(或两个鸡蛋，用蛋黄会更绵密更好吃，全蛋省事但会更水)，加白糖搅匀，加入淡奶油，水。(我没有牛奶，所以加了水，并不会影响口感)

步骤 2

过筛一下(我并没有，因为自己家吃不在意外观，而且做出来也挺好看的)

步骤 3

倒入蛋挞皮，9成满，用勺子倒进去或量杯。

步骤 4

预热烤箱10分钟，上下加热220℃，放入烤箱20分钟。

步骤 5

出锅啦！

新手淡奶油版蛋挞的小贴士

注意吃的时候别烫嘴！<( ‵□′)>

菜谱创建时间：2020-04-20 20:41:02