有颜值的小馄饨

作者： 嗨嗨小葵

小宝宝三鲜小馄饨，不仅馅料营养，馄饨皮一样营养丰富，而且高颜值呦！

用料

• 萌煮南瓜鹰嘴豆面粉 30克
• 萌煮紫薯黑米面粉 30克
• 萌煮甜菜草莓面粉 30克
• 清水 45克
• 猪肉 50克
• 香菇 4朵
• 虾仁 50克
• 萌煮宝宝酱油 适量
• 香葱 适量
• 芝麻香油 适量

有颜值的小馄饨的做法步骤

步骤 1

每份面粉加15克清水揉成光滑面团。

步骤 2

面团盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 3

取一个面团，轻压扁，等分5份。

步骤 4

切割开

步骤 5

每一份搓成等长的细条。

步骤 6

搓好的记得盖保鲜膜。

步骤 7

最后两所有搓好的面条按照自己喜欢的顺序排列好颜色

步骤 8

用擀面杖将拼接好的面条擀成面皮。

步骤 9

不均匀的两边用刀切掉

步骤 10

面皮厚度大概是比饺子皮薄一点

步骤 11

把擀好的面皮等分切割成方块，盖保鲜膜备用。

步骤 12

香菇开水焯五分钟。

步骤 13

准备好馅料的食材

步骤 14

所有馅的材料切碎加入适量酱油香油拌匀

步骤 15

下面开始包馄饨啦，馄饨皮上放少量馅，手指位置涂一点水

步骤 16

上面的皮对折下来，两个角稍微错开。

步骤 17

抬起三角形的两个底角

步骤 18

双手捏住，交叉

步骤 19

交叉后捏紧黏合

步骤 20

这样就包好一颗花样馄饨啦~

步骤 21

好看好吃的小馄饨，宝宝一顿吃了一大碗哦~

步骤 22

有需要可以➕我交流~

菜谱创建时间：2020-04-18 19:57:12