47.金针菇瘦肉汤

作者： 你学你后悔

用料

• 金针菇 半把
• 盐 2克
• 葱花 1根
• 瘦肉 5克
• 生抽 1勺
• 酒 1勺
• 番薯粉 1点
• 猪油 3克

47.金针菇瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

剪去下面那段，它口感不好。半把金针菇，其实可以分为两次烧。

步骤 2

瘦肉切得很薄，用生抽，酒，番薯粉，盐腌一下，也可以不用腌。

步骤 3

单纯的水，等开了再放金针菇。水不能多，大概一碗。

步骤 4

水开了再放金针菇。开个两分钟再放瘦肉，再加盖开个3分钟。

步骤 5

出锅前放点盐，放葱料，口感还行。

菜谱创建时间：2020-04-16 08:23:21