脆脆干锅土豆片，我能吃一整盆。

作者： yyymt

用料

• 土豆 两个
• 红辣椒 2个
• 葱 1根
• 盐 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 淀粉 少许

脆脆干锅土豆片，我能吃一整盆。的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片，切成图片大小，不要太厚哦。

步骤 2

土豆焯水5分钟后捞出，可过一遍冷水，然后沥干水分。

步骤 3

每一片土豆片都裹上白白的淀粉

步骤 4

六成油温下锅炸土豆片

步骤 5

炸成两面金黄色即可

步骤 6

锅中留少许油，加入这些灵魂调料翻炒。 红辣椒🌶️两三个 葱段 两三根 孜然粉一勺，盐一勺，辣椒粉一勺，白芝麻两勺。

步骤 7

倒入土豆片翻炒均匀

步骤 8

脆脆的干锅土豆片就完成啦

菜谱创建时间：2020-04-14 16:30:34