意面酱 小美版

作者： 下厨房用户_1m7rb

真材实料可以看得见的意面酱简直让我这个不爱吃意面的人都觉得馋的不行啊

用料

• 意大利面 250克
• 西红柿（去皮） 600克
• 猪肉或者牛肉 500克
• 番茄酱 200克
• 洋葱 300克切块
• 黑胡椒 5克
• 蒜 4瓣
• 盐 5克
• 奶油可省略 80克

意面酱 小美版的做法步骤

步骤 1

肉提前冻硬，12秒速度6打成肉糜（分两次250克一次打）

步骤 2

大蒜5秒速度6切碎，再放入洋葱5秒4.5，加入黄油，5分钟/v/反转小勺

步骤 3

加入番茄10秒速度5打碎

步骤 4

再加入番茄寿司，15分钟/v/反转速度2，不需要盖量杯盖

步骤 5

加入肉糜，10秒速度5混合，加入黑胡椒、盐10分钟/v/反转2，揭量杯盖盖上防溅盖或者网锅

步骤 6

加入淡奶油5分钟/v/反转2，揭量杯盖，放上网锅或者防溅锅盖

步骤 7

这这一份酱可以吃上好几份意面哦，可以装瓶冷藏，如果觉得量太多可以减半做

菜谱创建时间：2020-04-13 00:50:55