炒鸡好吃的青椒煎鸡蛋

作者： Alexstar01

用料

• 青椒 2个
• 盐 少量
• 油 少量
• 鸡蛋 2个
• 鸡精 少量

炒鸡好吃的青椒煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，两个土鸡蛋，两根青椒切碎，一点点葱花

步骤 2

锅加热，不加油，小火炒青椒，加点盐。炒至水分稍干即可乘出。 因为青椒相比于鸡蛋不易熟，水分多，并且更需要盐。

步骤 3

搅散鸡蛋，加入适量盐和鸡精。

步骤 4

将青椒和鸡蛋混合，搅拌均匀

步骤 5

热锅冷油，油稍多点，防止粘锅。

步骤 6

煎至两面金黄～

步骤 7

装盘，撒点葱花～

炒鸡好吃的青椒煎鸡蛋的小贴士

盐的量是关键，如果有豆豉，在炒青椒的时候加入一点，味道特别香

菜谱创建时间：2020-04-12 12:57:16