自制家庭版薯条🍟

作者： 襬閤

自家无聊想吃外面的薯条 却又不想出去 那就试试家庭自制版薯条吧！超级简单 不需要任何基础 好吃 隔壁小孩都馋哭了T﹏T

用料

• 土豆 1-2个
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 食用油 适量

自制家庭版薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆削皮 切块，多洗几遍 然后放入冷水中浸泡10-20分钟（浸泡的目的是为了除去土豆中的淀粉）

步骤 2

浸泡好的土豆放入热水中焯1-2分钟，锅中加入盐一起煮。（注意:要等锅中水开了在放土豆，切记土豆不能煮太久 不要煮熟了）

步骤 3

煮到半熟的土豆放入冷水中，土豆浸冷

步骤 4

煮好 弄冷后的土豆放入保鲜袋中，保鲜袋加入适量冷水，放冷藏柜（冰箱）里冻十分钟拿出来。

步骤 5

这是冻过的土豆

步骤 6

锅中放入植物油，油热后放入土豆，炸成金黄色即可。

步骤 7

香喷喷的薯条就制作好啦！

菜谱创建时间：2020-04-10 19:12:51