红薯糯米糍

作者： 襬閤

用料

• 红薯 3个
• 白糖 约一小碗
• 糯米粉 一盘子
• 红豆沙 适量

红薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

红薯洗好切块。放入电饭锅里蒸20分钟。

步骤 2

蒸好的红薯，如图。

步骤 3

加入糯米粉和白糖，搅拌。注意:不用放水。

步骤 4

可用手搅拌。像揉面那样揉。可加快效率。

步骤 5

揉好的图。白色的是没有融化的糯米粉。

步骤 6

捏成饼干状。可用红豆沙做馅。

步骤 7

锅里放花生油。油热后放入做好的糍粑。

步骤 8

煎成金黄色。即可。火候不要太大。

步骤 9

煎好的。吃起来很软。

红薯糯米糍的小贴士

不用放水哦。白糖也可以不用那么多，红薯本身就已经有糖份了。煎的时候控制火候，不然很容易烧焦。

菜谱创建时间：2019-01-05 20:18:34