想吃就做的牛肉面

作者： ilcy101

带皮牛腩，配上酸菜和自己泡的酸萝卜，酸爽无比啊！牛肉面就要随心搭，喜欢的配菜往里一放就是独有的味道啦💜

用料

• 牛肉
• 面
• 西红柿
• 葱姜蒜洋葱
• 八角，香叶
• 豆瓣酱
• 盐，糖，味精
• 生抽老抽料酒

想吃就做的牛肉面的做法步骤

步骤 1

1、油热后，葱姜蒜洋葱爆香，放少许郫县豆瓣酱炒出红油。 2、下入洗净飞过水的牛腩块，翻炒，加入八角香叶，料酒，生抽，老抽，翻炒，加入番茄。 3、加开水可以多一些，试一下味道，不够咸加点盐，最后放一小颗冰糖，移入高压锅。 4、高压锅开始上气后中火压18分钟，即可。 5、高压锅开盖后试下味道，可以适当放盐和味精调味。 可以搭配酸菜，酸萝卜，都是非常爽口的哟！ 不然就是红烧牛肉面，喜欢香菜，香葱，生菜随意搭配。

想吃就做的牛肉面的小贴士

没有拍照记录过程，大家可以参照很多红烧牛肉面的食谱，其实很简单，想吃就做吧！✌️🏻

菜谱创建时间：2020-04-06 14:51:47