甜辣入味软糯的韩式辣鸡爪｜超级简单版🐤

作者： 庆妹的小厨房

软糯蒜香韩式辣鸡爪 🐥 做法超级简单快手！💥 追剧必备呀！！ 看一眼就学会的那种！

用料

• 鸡爪 8只 （我的食量）
• 蒜 一颗大的
• 番茄酱 1勺
• 韩国辣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 一勺
• 辣椒粉 2勺
• 老抽 1勺
• 白芝麻 一勺
• 料酒 2勺

甜辣入味软糯的韩式辣鸡爪｜超级简单版🐤的做法步骤

步骤 1

1⃣️把🐔脚的脚指甲剪掉 冷水入锅 放入葱姜、料酒 煮10分钟 。

步骤 2

2⃣️10分钟之后，捞出来 砍成两半 用冷水泡 好 备用（冷水泡可以保持Q弹口感）

步骤 3

3⃣️把调料准备好 ：老抽 、白糖 、料酒 、番茄酱 各一勺 、韩国辣酱 、生抽、辣椒粉各两勺（可以根据自己口味调节的 喜欢辣的多放辣椒 不喜欢的可以不放）

步骤 4

把大蒜🧄切碎准备好 ！ 就可以开锅放少许油 炒大蒜末啦！

步骤 5

5⃣️把蒜末炒出香味之后再放入鸡脚哦 、翻炒翻炒一下就可以了

步骤 6

6⃣️下酱汁 继续翻炒 上色 、让它们均匀的上色🎨

步骤 7

7⃣️这个样子的时候就可以加水了 ，不用太多 刚好没过鸡脚们的一半就OK👌🏿

步骤 8

8⃣️加水如图！盖上锅盖 ！闷它个10分钟左右

步骤 9

这个样子就是收汁 成功 、就可以捞出来吃啦！超级软糯 酱汁水都被鸡脚吸收到肉里了 很入味。记得撒点白芝麻 瞬间就很韩式了！

步骤 10

超级美味的辣鸡脚就完成啦✅可以安心边啃鸡脚边追剧啦 😁

甜辣入味软糯的韩式辣鸡爪｜超级简单版🐤的小贴士

收汁时候注意看一下 如果要粘锅的话翻炒一下！ 白芝麻最后的点睛之笔 不要忘记哦 ！

菜谱创建时间：2020-04-05 23:57:26