馒头底简易披萨

作者： 飞家小厨

这其实是春节期间疫情在家拿剩馒头、剩菜做的。简单便捷、不到20分钟搞定，最关键味道还贼棒。

用料

• 馒头 2个（2个披萨的量）
• 鸡蛋 4个
• 柠檬汁 几滴
• 马苏里拉芝士 70克（可以多放点）
• 各种剩菜 随意

馒头底简易披萨的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热。趁预热烤箱的时间来准备食材。烤盘喷油或刷油，在烤盘上铺一张油纸会更好，我正好用完了春节疫情期间没办法只有将就了，会有一点粘底。

步骤 2

隔夜的冷馒头切小块平铺烤盘。

步骤 3

鸡蛋液放柠檬汁搅拌均匀

步骤 4

将馒头块和鸡蛋液搅拌均匀

步骤 5

放入预热好的烤箱200度10分钟先烤馒头披萨饼皮。喜欢焦脆的可以多烤一会、但要防止烤糊了。

步骤 6

将烤至金黄的馒头披萨饼皮取出。

步骤 7

铺上准备好的食材（剩菜），我这里放的是鸡米芽菜。由于不够了、另一半又放了点韩国辣酱辣白菜，结果味道超好。

步骤 8

撒上马苏里拉芝士碎，不怕胖的可以使劲撒。由于都是食材都是熟的、所以再进烤箱烤5分钟左右让芝士融化就可以吃了。

步骤 9

手残党也可以烤的很好吃的披萨，一点不比XX客差！

菜谱创建时间：2020-04-05 01:12:57