🌸芒果味奶酪棒

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

抖音上看到做芒果味的奶酪棒，我也来试试，棒子用完了，直接冻成奶酪冻，之前做过原味的，都很好吃😋如果用吉利丁片，放8-10g，可参考之前原味的做法

用料

• 芒果肉 100g
• 牛奶 60g
• 芝士片 3片（约40g）
• 细砂糖 12g
• 吉利丁冻 45g

🌸芒果味奶酪棒的做法步骤

步骤 1

芒果去皮，切块

步骤 2

加入一半的牛奶

步骤 3

放入料理机中

步骤 4

打成细腻的糊状

步骤 5

准备另一个碗，加入剩下来的一半牛奶，糖，芝士片，吉利丁冻

步骤 6

隔热水融化，搅拌至无颗粒

步骤 7

倒入芒果糊中

步骤 8

继续搅拌均匀

步骤 9

过筛，使口感更加细腻

步骤 10

装入模具中

步骤 11

冰箱冷藏15-30分钟

步骤 12

脱模取出

步骤 13

小吃货等不及了😄一口一个

步骤 14

浓浓的奶酪味，还有淡淡的芒果香，入口即化，自己动手，没有太多的添加剂，味道也不错

菜谱创建时间：2020-04-02 12:15:25