简体版牙签牛肉

作者： 晓丫头108

做菜但求简单好吃，这款牙签牛肉分三步，一、腌；二、串；三炸。

用料

• 牛肉 300克
• 孜然粉 2-3勺
• 姜 若干片（腌后弃）
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜜糖或白糖 若干
• 烧烤汁 按喜好（可不放）
• 芝麻 若干

简体版牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片或切条，用姜酱油蚝油糖烧烤汁腌制牛肉约半小时后牙签串起

步骤 2

放适量油炸，我不想浪费油所以放少点分次炸，炸到变色，喜欢干的就炸久一点，喜欢嫩就不炸那么久

步骤 3

出锅，撒孜然粉和芝麻，就好了，芝麻要是想香点就提前炒一下

菜谱创建时间：2020-03-29 19:51:26