摩飞锅版美味章鱼小丸子

作者： 糖小果的甜

摩飞锅到手，第一时间做了章鱼小丸子~自己家里做就是要料足

用料

• 此为24个丸子的量
• 低筋面粉 300克
• 牛奶或水 600克
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 10克
• 章鱼粒
• 卷心菜丁
• 海苔碎
• 照烧汁
• 木鱼花
• 沙拉酱

摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

大合集

步骤 2

准备工作： 1.制作面糊：低粉、牛奶或者水、鸡蛋、泡打粉混合均匀，过筛，静置10分钟 2.章鱼切碎，热水焯熟 3.卷心菜切丁

步骤 3

摩飞锅小火加热，刷油

步骤 4

开中火，放入九分满的面糊

步骤 5

放入章鱼粒

步骤 6

放入卷心菜丁

步骤 7

倒入面糊，把模具填满，

步骤 8

微微定型后，用竹签把丸子翻面。剩余的面糊把不满的丸子，填满 转大火

步骤 9

两面金黄时出锅

步骤 10

淋上照烧汁 照烧汁做法：4勺生抽、2勺糖、2勺蚝油、水淀粉，上锅加热，至粘稠

步骤 11

放上沙拉酱 我放的是千岛酱

步骤 12

撒上海苔碎、木鱼花

步骤 13

一口咬下去，超级满足

摩飞锅版美味章鱼小丸子的小贴士

1.章鱼粒、卷心菜丁一定要多放，料足。丸子才能满 2.可以用其他的酱料浇汁

菜谱创建时间：2020-03-21 09:51:36